お刺身サラダ
　 夢蔵の定番、本日の魚は黒板をご覧下さい

ガーリックトーストバー(\380)

季節野菜のキッシュ(\480)

グリーンサラダ(\580)

夢蔵サラダ (\780)
木の実とハバネロのオリーブオイルをトッピング

シーザーサラダ(\980)
ブルサンアイユとパルミジャーノレッジャーノのサラダ

イカの墨煮(\525)
季節のイカを大量の野菜と独自製法で煮込みました

エスカルゴ香草バター焼き（\1,050)

本日のオードブル盛り合わせ
　 黒板を御覧下さい

とうもろこしのポタージュ(\420)

オニオングラタンスープ　 ミドルサイズ(\350)

フルサイズ(\600)

本日のおすすめお魚の料理(\1,280)
　　　　　　 本日の仕入れと仕込みで変わります。定番はポアレですが品物により
煮たりすることもあります

本日のお魚とアサリの蒸し煮スープ仕立て(\1,380)
魚醤を隠し味に旬の野菜と一緒にヘルシーに仕上げました

本日のお魚のポアレ　自家製アンチョビの焦しバター(\1,380)
近海の新鮮ないわしをアンチョビにして使用

車えびのソテー(\1,280)
　ケイパース入りガーリックソース

車えびのパン粉焼き(\1,280)
ベシャメル乗せトマトソース

車えびのクリーム煮パンケース詰め(\1,600)
　　　　　３種の海老の特製クリームソース

海の幸のプロヴァンサル（魚貝のプロヴァンス風）(\1,600)

和風ハンバーグ　(\850)

煮込みハンバーグ　(\1,050)
デミグラスソースまたはトマトソース

三河鶏ソテー ガーリック(\1,100)
静岡県産銘柄鶏使用　ガーリックソース

三河鶏のクリーム煮(\1,380)

牛ロースのグリル サラダ仕立て(\1,680)

牛ロースのパン粉焼き デミグラスまた特製醤油、マスタード (\1,680)

仔羊の腿のロースト 低カロリー高ミネラルでヘルシーなお肉です (\1,380)

和牛ヒレのグリル(\3,000)

セットドリンクは下記よりお選びください。
　　　　コーヒー　紅茶　ウーロン茶　紅ふうき茶　グレープフルーツジュース
　　　　グレープフルーツ　ハーブティー（ジャスミン、カモミール、デトックス）

旬のものなど、特別のものも揃えています。
コースは御予約頂けるとお待たせする時間が短く、食べられないもの等にも配慮出来ます。
宜しくお願いいたします。

• 本日のオードブル ３種盛り合わせ
• 本日のスープ
• 魚のポワレ自家製アンチョビ焦しバター
• 牛肉のグリルサラダ仕立て
• お米料理
• デザート
• ドリンク（コーヒー or 紅茶）
  

• プチオードブル盛り合わせ
• スープ
• メインをお選び下さい
• パンまたはライス
• デザート
• ドリンク（コーヒー or 紅茶）

本日のお勧め素材のコースです。
御予約していただかないと、対応できないことがあります。